近日，走进临泽县鸭暖镇的田间地头，连片的辣椒田如红色海洋般铺展，饱满的朝天椒、线椒挂满枝头，在阳光下泛着鲜亮的光泽。空气中弥漫着辣椒特有的辛香，一幅丰收的喜人画卷正在这片希望的田野上徐徐展开。

鸭暖镇立足光照充足、昼夜温差大的自然资源优势，加上祁连山雪水灌溉，造就了鸭暖辣椒色泽鲜亮、辣味浓郁的优良品质，备受市场青睐。在品种选育方面，该镇依托民生专业合作社，精心引进了41个辣椒新品种开展试验示范，建成了10亩新品种试验示范基地，成功筛选出保银829、湘辣762等一批适宜本地种植、产量高、品质优的优良品种。盛泽源种植专业合作社负责人庄家鑫介绍：“我们合作社今年种植辣椒3500余亩，优选朝天椒829、香辣762等品种，全部采用标准化种植，预计9月底迎来大丰收。”辣椒产业已发展成为继玉米制种之后带动农民增收最显著的特色产业。

为持续提升产业效益和竞争力，鸭暖镇全面推行“合作社＋基地＋农户”的产业化发展模式，由合作社统一对接市场、签订订单，再组织农户按需种植，形成“种、管、收、销”一体化产业链。目前，全镇已培育新型经营主体18家，建成百亩以上示范点5个，带动800余户农户参与种植，户均年增收3万元以上。昭武村种植户李银存一边打理椒株一边说：“今年选的品种适配性强，合作社全程跟着做技术指导，苗成活率高、挂果密，年初又签了保底收购订单，就等着丰收卖个好价钱了。”

辣椒产业的蓬勃发展，不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，也为周边群众提供了大量就业机会。从移栽定植、田间管护到采摘分拣，每个环节都需要大量劳动力，尤其为留守妇女、弱劳动力群体提供了灵活的增收渠道，让她们在家门口就能实现顾家、务农、增收三不误。“在这里务工既能赚钱，又能照顾家里，一天能挣120元，真的很不错。”正在基地务工的王彩霞高兴地说。

如今，火红的辣椒已成为鸭暖镇乡村振兴的一张亮丽名片。下一步，该镇将继续在辣椒产业的深加工、品牌建设和市场拓展等方面发力，持续延伸产业链条，提升产业附加值，打造叫响叫亮的辣椒品牌。小小的辣椒，正在乡村振兴的道路上释放出“火红”的能量，映照着乡亲们的致富路越走越宽。（李悦）

编辑：肖佳悦

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