近日，走进新华镇胜利村辣椒加工厂，工人们分工协作，去把、清洗、分拣、包装，现场一片热“辣”景象。伴随着机器轰轰声，一颗颗颜色鲜亮、形状饱满的辣椒被切割成碎，在自动化运作下分装成袋，踏上了装载销售的货车。

根据辣椒规模发展现状，今年，新华镇对辣椒加工厂实行升级改造，引入集鲜椒剁椒、干椒摘把、脱粒、色选、烘干等功能的辣椒深加工生产流水线，不断延伸产业链。指导发动农户种植红辣椒，从前期选种育苗、种植指导、农业植保到回收加工，为农户提供全程服务，实现辣椒就地加工，有效解决了村民销售难题，提升了村集体经济发展造血功能。

“今年，新华镇种植辣椒860亩，亩产550公斤左右，产出鲜辣椒大都由我们加工厂统一收购，做到应收尽收。同时，辣椒加工厂建成后，解决附近村民20多人就业，带动户均增收2000余元。接下来，我们还要和山东的工厂合作，制作辣椒酱，提高产业价值，实现产业兴旺、百姓增收。”富强村党总支书记陈自雄说。

近年来，新华镇用工业思维谋划农业，围绕“特色、高效、绿色”的农业发展方向，把发展特色种植业作为促进农业增效、农民增收的重要手段，因地制宜发展辣椒产业，以辣椒加工带动价值链提升，持续壮大农业特色优势，促进辣椒产业转型升级，不仅给群众提供了稳定的增收渠道，也为群众在家门口就业提供了平台，使辣椒产业链成为群众增收的“致富链”。（张妤）

编辑：赵  棠

审核：张朝军