近日，位于临泽县倪家营镇梨园新村的“彩虹夜市”在精心规划筹备后，正式开启了试营业模式，现场人声鼎沸、熙熙攘攘，一个个摊位在指定区域依次排开，一股浓浓的烟火气扑面而来。

烤羊肉串、烤鱿鱼、炒拨拉、鱼儿粉、螺蛳粉、泰式咖啡、鲜榨果汁……傍晚时分，夜幕降临、烟火四起，各种勾人味蕾的美食令人目不暇接，垂涎欲滴。来此游玩的食客穿梭于弥漫着香气的摊位间，或邀请三五好友点几串烧烤小酌一番，或和亲朋好友聊天，享受夏日夜晚的轻松和惬意。

“今天我带着家人从青海过来游玩，住在梨园新村，看着这里的夜市还挺独特挺热闹，放下行李就过来了，坐在这里挺凉快的，既能赏美景还能品美食，真的是这次旅行意外地收获。”青海游客张昕梅说。

“刚带外地的朋友看了‘回道张掖’，听说这里开了夜市，正好过来逛逛。夜市的环境超级棒，美食饮品的种类丰富、味道可口，主要是价格还比城里面便宜，值得给一个大大的赞。”市民王女士满意地畅谈体验感受。

在夜市经营户李建军的“解忧炸货铺”摊位前，人来人往的顾客有的在挑选心仪的食品，有的在餐桌前与朋友畅谈，有的在品尝美食，一片热闹景象。“我在南台经营餐馆十多年了，听说我家门口要开夜市，而且水电设施都免费提供，我就立马交了3个摊位的租金，分别做炸串、各类特色粉和饮品，正好白天常规做餐饮、晚上在搞点‘夜经济’，既能增加收入，又能突破一下自己，推出平时餐馆没有的小吃，让食客体验到更新的口味。”

据悉，该镇充分借助丹霞景区客流量大的区位优势，在梨园新村打造“彩虹夜市”发展“夜间经济”，这不仅为来自全国各地的游客提供了多姿多彩的美食消费体验，同时也破解了流动摊贩占道经营难题，满足了群众在家门口创业就业的需求，进一步添“夜”态动能，塑“夜”态品牌，活“夜”态经济，靓“夜”态名片。

今年以来，该镇围绕丹霞特色做发展文章，打造丹霞美食、丹霞美宿、丹霞美剧、丹霞美娱等特色品牌，秉持“以夜带业，以夜兴业”思路，着眼“彩虹夜市”长期发展，不断完善基础设施、健全管理制度，构建起融吃、住、行、游、购、娱等为一体的新发展形态，推动丹霞人流变现为实际客流和消费流，真正让倪家营的夜晚“亮”起来，人气“聚”起来，消费“火”起来，激活全镇经济社会发展的“新活力”。（蒋雨蓉）

编辑：丁文娟

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