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临泽:给外卖加上“安全锁” 让网络餐饮“看得见”

发表日期: 2026-03-03 14:50 编辑录入:县市场监督管理局 来源:
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临泽县市场监管局聚焦网络餐饮监管难点痛点,全面摸排底数、靶向精准施策、多元协同共治,积极探索网络餐饮食品安全监管模式,保障线上线下同标同质,牢牢守住食品安全底线。

夯实基础,做到底数清情况明全面开展摸排建档工作线上对接平台获取入网商户清单,线下逐户核对信息,确保“线上有店、线下有址、证照齐全”。建立211户入网餐饮单位台账动态更新机制,及时证照变更、地址迁移、停业注销等信息,确保数据实时准确。积极推行分级分类管理,综合证照公示、后厨卫生、投诉举报、日常检查等情况对入网餐饮单位精准画像,对风险较高的限期整改,对不符合条件的督促平台予以下线,切实筑牢源头监管基础。

精准施策,线上线下同步发力坚持“线上找线索、线下核实情”,积极推行“红黑榜”等制度,公开曝光典型案例2发布线索征集公告和提醒告诫2期,引导入网餐饮单位诚信规范经营。围绕平台是否健全食品安全制度、严格审查经营者资格、动态更新主体档案、规范经营过程管控、闭环落实问题整改等重点内容检查入网餐饮单位314家次,查办案件11起。2家外卖平台行政约谈2,平台与入网单位签订《食品安全协议书》300余份。全面落实食安封签“安全锁”制度,覆盖率达100%,让群众吃得放心更安心。

多元共治,凝聚强大监管合力强化自律引导日常检查、专题普法,组织开展网络餐饮服务食品安全培训2场次,覆盖从业人员300余人次,提升经营主体责任意识和规范经营能力。深入开展科普宣传,引导外卖骑手、消费者等社会力量参与监督,营造人人关心、人人监督的良好氛围。持续推进“互联网明厨亮灶”智慧监管系统应用,实时视频监控后厨操作过程,让网络餐饮后厨透明可感。畅通1231512345等投诉举报渠道,处理网络餐饮相关投诉举报21件,办结率100%,切实保障消费者合法权益。(李莉)

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