临泽县聚焦校园食品安全,加大学校食堂食品监督抽检力度,2025年,学校食堂食品监督抽检实现全覆盖,共抽检食品172批次,确保了师生“舌尖上”的安全。
统筹安排县本级食品监督抽检批次和品种,以米、面、油、学生饮用奶等大宗食材、餐饮自制食品、食用农产品为重点,对学校(托幼机构)食堂进行全覆盖抽检,共抽检学校(托幼机构)食堂30家,监督抽检覆盖率达100%。共抽检64批次(其中:面粉、大米、食用油、牛奶等大宗食材抽检8批次,馒头、花卷、包子等餐饮自制食品抽检12种18批次,大肉、蔬菜、水果等食用农产品抽检23种38批次,所抽样品经检验全部合格。
结合餐饮具洗消保洁专项整治工作,抽检学校食堂30家90批次,合格87批次,不合格2家3批次。对抽检不合格学校下达责令整改通知书2份,整改后经跟踪抽检全部合格。
根据市本级食品监督抽检计划和市委市政府为民实事食品安全“你点我抽他检”项目安排,共抽检学校食堂6家,抽检18批次,所抽食品经检验全部合格。通过开展监督抽检,进一步强化了校园食品安全监管,提升了校园食品安全水平。(李会隆)