为丰富青少年暑期生活,提升科学素养,惠民社区、县博物馆联合农产品质量监测检验中心分批组织20余名中小学生走进临泽县农产品质量安全检测实验室,开展“小小检测员”主题研学活动。检测中心技术骨干通过现场教学、实验演示等方式,带领孩子们探索农产品检测的奥秘。
活动现场,检测中心主任马丽娟同志用生动语言讲解了农产品检测的重要意义和不同检测类型的区别:“做好农产品检测能保障人民群众舌尖上的安全,我们通过定性检测判断农产品是否有农药残留,用定量检测精确测量有多少农药残留”。技术人员以日常生活经常食用的茄子、冬瓜等农产品为例,演示了定性检测从样品处理到上机检测的全流程,以及定量检测前处理过程,当看到量筒中五颜六色的液体时,一名五年级的小学生惊叹:“原来我们吃的蔬菜在端上餐桌前要经过这么多道‘体检’程序”。
互动环节将气氛推向高潮,在专业人员指导下,孩子们体验了农残速测操作,亲手点击农残速测仪屏幕开始自动进样,看着屏幕上显示的数据,一位初中生俨然一副“小专家”模样,说道:“小于50%,农药残留没有超标”。
“这样的实践活动比课本更直观,既普及了食品安全知识,又在孩子们心中播下了科学探究的种子”博物馆带队工作人员表示。今后的工作中,检测中心将结合“实验室开放日”活动,让实验室科普教育真正“活起来”。(临泽县农业农村局 马丽娟 赵丽婷)