为提高辖区经营户对食品安全责任保险的认识，发挥风险分担作用，连日来，甘肃省临泽县沙河镇市场监管所结合食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，积极推行食品安全责任保险工作，进一步防范化解食品安全重大风险，推动食品安全社会共治。

大力宣传，充分发挥重点领域示范带头作用。组织执法人员重点深入具有影响力的、风险较大的学校（幼儿园）食堂、大中型餐饮超市、流动餐车、小作坊营等经营单位开展宣讲做好政策引导、服务指导工作，充分发挥其示范带头、典型表率作用。通过系列活动，食品生产经营企业深刻认识到，食品安全责任保险是有效防范食品安全风险和化解社会矛盾，解决群众关心的难点热点问题，守护“舌尖安全”的有益探索，是减少食品生产经营企业损失、保护消费者合法权益的有力措施。目前，学校食堂已全覆盖参保。

市场运作，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用。坚持以需求为导向，邀请一些经营水平高、综合实力强、机构网点全、承保理赔服务优的保险机构，对辖区食品经营单位开展食品安全责任保险现场培训，就食品安全责任保险的具体内容及办理流程进行详细说明，答疑解惑。要求保险公司综合考虑企业营业收入，从业人员人数，信用等级、风险等级及接受度，探索符合不同经营主体特点的食品安全责任保险经营模式，建立长效运行机制，积极发展各经营主体参保。同时要求保险公司切实做好事前、事中、事后相关服务。

强化监管，充分发挥食品安全责任保险长效机制。创新监管理念和监管方式，积极推广“食品安全责任保险＋商户食品安全责任”监管模式，以严格的监管促进食责险推广，将是否投保食品责任保险作为经营单位食品安全重要的检查参考内容，纳入分级分类管理指标体系，并作为分级分类管理的重要参考。以严格的考核促进食责险推广，把食品安全责任险的推广纳入考核内容，形成食品安全人人有责的良好氛围。

下一步，临泽县沙河镇市场监管所将继续强化食品生产经营单位“主体责任不能丢”的工作理念，进一步开展食品安全责任保险宣传活动，使食品安全责任保险制度成为提升食品安全保障水平的“助推器”、保障食品安全的“稳定阀”。（廖婷婷）