秋季开学在即，临泽县沙河镇市场监管所认真履行职责，积极开展秋季开学前辖区学校食堂、托幼机构、校外托幼点及校园周边食品安全监督检查，全力守护开学前师生“舌尖上的安全”。

一、紧盯学校食堂食品安全。以城区内中小学为重点，全面排查各学校食堂存在的食品安全风险隐患。对学校食堂是否落实食品进货查验制度、是否按要求进行食物留样、食堂供餐是否符合餐饮操作规范、是否落实工作人员健康制度、经营场所是否按要求消毒并留存消毒记录等情况进行检查，同时要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，保障师生就餐安全。

二、规范校园周边市场秩序。重点检查校园周边餐饮单位的经营资质、进销货台账等相关材料，以及饮料、小食品、膨化食品等为重点品种，查看无照经营食品、向未成年人售烟售酒、销售过期霉变食品和“三无”食品等违法违规行为，要求经营单位负责人严把进货关，对于发现的问题立即整改，及时消除安全隐患。对食品安全进行检查，严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具等环节的消毒工作，落实食品进货查验制度、索证索票等工作，严格落实食品安全责任制，认真执行餐饮服务食品安全操作规范，持续推进“互联网＋明厨亮灶”工作。

三、严抓落实主体包保责任。重点查看各托幼机构、校外托幼点及校园周边落实食品安全主体责任情况，现场督促各单位规范完善日管控、周排查、月调度工作机制，将食品安全主体责任落实到位。

通过此次检查，进一步强化了各类经营主体食品安全责任意识，消除了食品安全隐患。下一步，将持续加大监管力度，落实监管责任制，努力抓好学校食堂、托幼机构食堂及校园周边食品安全工作，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。（王堆存）