今年以来，临泽县积极践行“监管为民”理念，坚决守牢安全底线，着力防范化解风险隐患，全力维护市场秩序稳定，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。

县上通过构建覆盖食品生产、流通、餐饮全链条的严密监管体系，持续提升食品安全治理能力，切实提升食品质量安全水平。聚焦生产环节，严格食品生产监管，强化对肉制品、乳制品、食品添加剂等高风险企业的日常检查与体系检查，从源头提升食品质量安全水平，全年累计检查相关生产企业62家次，覆盖率达100％，共查处相关违法案件3起。紧盯流通环节，聚焦商超、农贸市场、农村赶集市场、小食杂店等重点对象，严格落实索证索票、进货台账制度，加强对食用植物油、节令食品、食用农产品等重点品种的监管与抽检监测，规范食品标签标识，全年完成监督抽检430批次。严管餐饮环节，以学校食堂、养老机构食堂、大型餐饮服务单位等为重点，持续深化专项整治行动，累计检查各类餐饮服务单位1041家次。加强网络订餐线上线下协同监管，共核查线上餐饮店211家，全面推行“明厨亮灶”和风险分级管理，共评定A级风险餐饮服务单位171家，B级342户，C级29家，D级76家，“明厨亮灶”实施率达100％。（郑安博、姚文娟）

编辑：史雪婷

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