依托得天独厚的自然条件和创新农业科技，临泽县通过精细化种植与高效加工，成功打通国际市场通道，让优质的“临泽蔬菜”远销海外，飘香世界。

金秋九月，临泽县蓼泉镇墩子村的万亩西蓝花基地迎来第二茬丰收。田间地头，一颗颗饱满翠绿的西蓝花在阳光下熠熠生辉，农户们穿梭其间，熟练地进行采摘、装筐，一派繁忙喜悦的丰收景象。“我们在这里种植西蓝花已经五年了，今年二茬采收从8月28日开始，亩产约3500斤。头茬在6月上旬收获，每亩收入超过6000元。”蓼泉镇万亩西蓝花基地负责人严德华介绍。

在蓼泉镇丝路绿洲蔬菜分拣加工包装配送生产线上，20余名工人正有序地对新鲜西蓝花进行去叶、清洗、装箱、加冰等处理。这些经过精加工的蔬菜即将发往南方沿海城市，成为千里之外消费者餐桌上的美味。

同样喜迎丰收的，还有沙河镇沙河村的供粤港澳蔬菜生产基地。为契合粤港澳市场需求，甘肃闽临优选有限公司全部选种夏阳白娃娃菜，通过科学种植与精细管理，今年收成喜人。“我们在这里种植已是第四年，900多亩地两茬总产量近五吨。临泽气候适宜、雨水少、虫害少，种出的蔬菜品质特别好。”公司负责人蔡海原说道。

临泽县地处河西走廊中部，黑河穿境而过，日照充足、昼夜温差大，优越的自然生态环境为蔬菜产业提供了独特的地缘和资源优势。这里产出的蔬菜不仅产量高，而且品质优良，深受国内外市场青睐。

立足资源禀赋，临泽县聚焦“高原夏菜、加工蔬菜、制种蔬菜”三大方向，推行“企业＋合作社＋基地＋农户”的订单生产模式，科学调整作物布局，今年全县蔬菜种植面积达16.1万亩，预计总产量65万吨。通过持续推进高原夏菜“走出去”战略，临泽积极拓展福建、广东、川渝等主销区市场，加大对百汇绿海、益农祥、陈军西瓜、贾家墩蔬菜等企业与合作社的扶持力度，全力打造外销型蔬菜产品体系，目前全县蔬菜外销率达86％。

当前，正值订单加工番茄的采收旺季，田间地头随处可见农户忙碌的身影，多家加工企业也全力运转，投入生产。

在甘肃天润汇丰农业发展有限公司，运送番茄的车辆排成长队，生产车间内机器轰鸣。新鲜番茄经过清洗、分拣、破碎、熬煮、浓缩等工序，化为鲜亮浓郁的番茄酱，经工人打包、封装后，将远销至中东、欧洲和东南亚地区。“我们今年订单种植面积约5000亩，亩产10吨左右，农户亩均收入5500元。公司预计生产番茄酱5000吨，主要出口法国、荷兰、沙特、也门等地。”公司经理白鑫表示，2024年公司已通过天津口岸直接出口番茄酱300吨，创汇154万元。

同样致力于农产品出口的临泽县新合作百惠集团，建成集冻干、脱水、速冻于一体的现代化加工车间，有效突破果蔬“限时鲜销”瓶颈，已开发速冻混合菜等20余种精深加工产品。“速冻生产线自7月初投产，每日产量约20吨，主要生产速冻西蓝花、秋葵和刀豆，产品发往日本，目前已生产500多吨。”车间经理李玉军介绍。

从优质高原夏菜到先进加工生产线，临泽县依托“企业＋合作社＋基地＋农户”模式，构建了集育苗、种植、加工、销售于一体的蔬菜全产业链。这一模式不仅成为推动农业经济增长和乡村振兴的重要引擎，更让“临泽味道”跨越重洋，走向世界餐桌。截至目前，全县开展蔬菜种植、加工、销售等各环节生产经营主体42家，其中，进行农产品出口贸易的经营主体3家。2024年出口产品1100吨，出口金额1354万元，出口国家涵盖美国、德国、塞浦路斯、意大利及中东地区。（张煜、赵昀琪、杨桂玲）

编辑：肖佳悦

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