从地方鲜食特色产品到“甘味”农产品，临泽小枣经历从卖干制品到卖红枣枸杞汁等系列精深加工产品，产业的快速发展，离不开“红枣达人”董伟对临泽枣产品开发的潜心钻研。

作为临泽县第一家乡办红枣加工企业的创始人，甘肃西域食品有限责任公司总经理董伟有很多头衔，中国中小企业协会创业辅导师、甘肃省改革开放40年民营经济人物、张掖市拔尖人才、临泽县企业协会副理事长、工商联民间商会会长……每个都与红枣相关。

红枣好吃，但收益并不大，只有提高产品附加值，才能有更广阔的市场。一次偶然机会，董伟喝到一罐红枣饮料，甜蜜中散发着淡淡枣香，顿时一个念头在他脑海中闪过，“咱临泽的小枣品质这么好，为什么不能也像这样做点喝的！”干过多年销售和市场经理的董伟，于2001年创办成立甘肃西域食品公司，专心致力于红枣健康食品的研发、生产和销售。

20多年来，董伟每天坚持第一个到岗，最后一个离岗。他想办法促生产、搞销售、跑项目，让企业在红枣食品加工行业中处于优势地位。他制定企业中长期发展规划，在经济上合理、技术上可行的前提下，对每一个新产品开发过程进行扎实的市场调查、研制、产品质量和市场试销测试，公司先后与甘肃农业大学、兰州大学合作，除了一经上市就备受好评的“红枣枸杞汁”，目前共开发出四大系列、30多款产品，秉持“药食同源”理念打造的健康绿色养生产品更是远销全国。

为加快企业转型升级，推动数字化产业发展，加快传统产业提质增效，2023年企业投入5000万元新建2万吨营养食品数字化车间一座，新购进智能化生产线3条，数字化监控智能系统1套，推出“临泽有礼”“遇见西域”等6个系列新产品，在加快数字化赋能转型实现工业经济高质量发展方面为全县民营企业做出了示范。

多年来，董伟在行业内高擎科技创新的旗帜，积极引进和培养人才，组建强大的研发团队，培养精干的技术人员，短短几年时间，公司便拥有技术研发团队3个、外聘专家5名、食品营养研究及专业技术带头人13名。他带领公司始终将诚信作为企业文化追求，奉行“经营做大、品牌做强、队伍做专、技术做精”的经营理念，以一贯的高效、优质服务和重合同、守信誉的严谨作风赢得了社会各界的信赖和良好口碑，在全省红枣食品加工市场占有了一席之地。创办的企业也先后获得国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家知识产权优势企业、省级技术创新示范企业、省级科技创新示范企业、甘肃省农业产业化重点龙头企业、甘肃省红枣深加工产业技术创新联盟等荣誉称号。

发展产业之余，董伟始终以服务社会、回报社会为己任，热心公益事业，积极为县教育基金入资，为贫困学生捐款，在疫情期间，为各公益岗位捐款捐物。同时，作为临泽县科技特派员，他为解决农户枣难卖的问题，积极想办法、出点子，着力拓宽市场和销路，增加枣农收入，并吸纳脱贫户到公司上班，展现出了一名企业家的责任和担当。

编辑：赵  棠

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