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【网络中国节·中秋】组图 : “玉兔狮形”藏民俗
中秋佳节,临泽传统手工月饼生产进入高峰期,在福荣食品加工坊生产车间内,工人师傅们忙着揉面、塑形、摆盘、烘烤,浓浓饼香弥漫车间。
临泽“土月饼”制作技艺传承千年,最早可追溯至汉代霍去病西征时的将士烙制锅盔,历经演变成为当地中秋特色民俗美食。如今,传统手艺结合现代烘焙与保鲜包装技术,在坚守老味道的同时延长保存期限,让承载团圆祝福与家乡记忆的临泽土月饼走出乡土,慰藉乡愁。(程莉)