为丰富社区职工子女托管班课余生活，1月28日，东关街社区组织托管班孩子在敬老爱心餐厅开展“舌尖上的年味”炸油果实践活动，让孩子们在体验传统民俗美食制作的过程中，感受传统年味与文化的魅力。

活动现场，孩子们在志愿者的引导下，先通过“美食小问答”了解油果儿的民俗寓意，随后在面点师示范下分组揉面、做造型，忙得不亦乐乎。专业工作人员负责炸制环节，金黄酥脆的油果儿出锅后，孩子们兴奋地装入餐盘，品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪的笑容。“我做了花朵形状的油果儿，我要带回去给爸爸妈妈尝尝。”褚惠欣小朋友一边包装一边说。

此次年味传承炸油果儿活动，不仅让孩子们在实践中锻炼了动手操作能力，更在沉浸式体验中领略了传统年俗的独特魅力，让非遗和年味记忆在孩子们心中深深扎根，使传统文化在传承与分享中焕发新的生机。（康琴）