2025年2月起，临泽县市场监管局组织开展了面制品“两超一非”突出问题整治行动，进一步加强面制品质量安全监管，有效遏制“两超一非”等隐患问题。

组织辖区监管人员和面制品加工制售单位、学校食堂、大中型餐饮服务单位管理人员及从业人员，开展新版《食品添加剂使用标准》专题培训2场次300余人，制发温馨提醒300余份，有效提升监管人员专业技术水平，进一步增强食品生产经营者的安全意识和责任意识。精心设计制作《规范使用食品添加剂及自觉抵制非法添加非食用物质承诺公示表》并被推荐在全市统一推广使用，组织辖区面制品生产经营单位逐户签订承诺书，按照食品、食品添加剂名称、功能、标准限量、实际用量等情况详细公示食品添加剂使用信息，主动接受社会监督。结合日常监管，指导面制品生产经营者不断完善食品添加剂使用管理制度和风险管控清单，明确“食品添加剂”标识，共检查面制品生产经营主体127家次，现场指导纠正问题13个，督促做到专区（柜）存放、专人保管，配备专用称量器具，落实采购、使用登记，有效遏制超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的违法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”。（赵永希）

编辑：赵  棠

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