秋风送爽、五谷丰熟。枣乡大地一派丰收的场景，金黄的玉米、翠绿的西兰花和火红的辣椒将秋天的田野装扮得格外美丽。

在临泽县蓼泉镇墩子村辣椒种植基地，红彤彤的辣椒迎风摇曳，幻化成一片火红的海洋，在阳光下闪亮、在椒农的笑脸里尽情地绽放，成为田野里一道靓丽的风景线。

刘忠喜是蓼泉镇墩子村三社村民，2018年，他抱着试试看的态度种植辣椒，喜获丰收。近年来种植面积逐年扩大，2023年，他集中流转土地200亩，全部种植辣椒。按照目前的市场情况，每亩地可采摘干椒500公斤，按照每公斤11元的收购价计算，除去成本，每亩地可净收入3500多元。他高兴地说道，“种植辣椒的效益是种植大田玉米的3倍。规模化种植给我们带来了莫大的收益。现在我们墩子村规模种植辣椒的农户比比皆是，以前的后进村通过近几年发展辣椒、高原夏菜等特色产业发展成了远近闻名的富裕村”。看着红彤彤的辣椒挂满枝头，临泽县博艺种植专业合作社理事长汪如辉脸上洋溢着丰收的喜悦。汪如辉说：“我们临泽县光热资源丰富、昼夜温差大、灌溉条件便利、农户种植水平高，合作社今年的主推品种是保银829，该品种色泽好、产量高、抗病性强，适应能力也非常好。根据目前的长势测算，今年辣椒干平均亩产约550公斤，辣椒主要销往四川和重庆等地。我们合作社在和农户签订订单合同后，除了给农户赊销种苗、地膜，还根据农时情况，给种植户发放预付款，在育苗、定植、田间管理的关键环节，派技术员进行跟踪技术指导，切实解决广大种植户的产前、产中的技术难题。我们合作社今年在鸭暖、蓼泉等镇签订了6000亩的订单，最低收购价是11元／公斤，今年又是一个丰收年，目前，辣椒即将收获，预计种植户的收入也比较可观。”

近年来，我县持续拓展“4＋1＋N”产业体系，坚持因地制宜、因势利导，依托张掖市保银农业科技发展公司、临泽县金穗农业科技发展有限公司等经营主体，按照“小群体、大规模”的发展思路，通过“公司＋合作社＋基地＋农户”模式，大力发展辣椒干种植，让广大种植户手持订单开展生产。为确保特色产业健康发展，县农业技术推广中心在移栽定植、病虫害防治等关键节点适时开展种植技术培训。各经营主体通过赊销种苗、保底价收购等措施进一步调动农户种植积极性，有效解决了广大种植户产前、产中和产后的后顾之忧。全县朝天椒呈现基地面积进一步扩大、效益显著提升、种植户管理水平显著提高的喜人局面，为增加农村居民可支配收入提供了有力支撑。2023年，全县朝天椒种植面积1.78万亩，预计产值1.06亿元。（县农业技术推广中心 王宏东）

编　辑：岩　蕙

审　核：贾得辉